熟黑豆粉的功效與作用、禁忌和食用方法

熟黑豆粉簡述

功

滋補肝腎、健脾利濕、補充營養

宜

肝腎不足者、水腫者

忌

豆制品過敏者

熟黑豆粉營養功效

熟黑豆粉是以黑豆為主要原料加工制作的產品，具有滋補肝腎、健脾利濕、補充營養的功效。

1、滋補肝腎

黑豆味甘能補，歸肝、腎經，可益腎精、益肝血，因此熟黑豆粉具有滋補肝腎的功效，可用於肝腎不足者。

2、健脾利濕

黑豆歸脾經，具有健脾利濕的功效，因此熟黑豆粉可健脾利濕，適用於脾虛水腫等病癥。

3、補充營養

熟黑豆粉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸、葉酸等營養物質，因此適當進食熟黑豆粉，可為人體補充相應的營養物質。

熟黑豆粉營養價值

暫未知

熟黑豆粉註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能會與熟黑豆粉中的某些成分反應，影響其營養的吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

建議選用粉質細膩、味甜的熟黑豆粉，可以提升口感並有利於吸收。

熟黑豆粉食用方法

1、沖泡

取適量熟黑豆粉，放入杯中，加開水沖泡，攪拌均勻，即可飲用。