歐龍膽的功效與作用、禁忌和食用方法

歐龍膽簡述

功

促進消化、增進食欲

宜

食欲不振者

忌

無特殊禁忌人群

歐龍膽營養功效

歐龍膽為龍膽科植物歐龍膽的幹燥根，具有促進消化、增進食欲等功效。

1、促進消化

歐龍膽含龍膽苦苷，為苦味成分，能增加胃液，促進胃蠕動，增強消化功能，具有促進消化的功效，適用於消化不良者。

2、增進食欲

歐龍膽中的龍膽苦苷能刺激舌上的味覺感受器，導致唾液和胃液的分泌增加，具有增進食欲的功效，適用於食欲不振者。

歐龍膽營養價值

暫未知

歐龍膽註意事項

不宜同食

1、辣椒

歐龍膽屬於中草藥，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

歐龍膽常以幹燥根即根莖入藥。

歐龍膽食用方法

1、泡酒

用歐龍膽制成的開胃酒在飯前服用，可促進消化，建議在醫生指導下服用。