甘蔗生薑煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

甘蔗生薑煮水簡述

功

生津止渴、化痰止咳

宜

咳嗽者

忌

糖尿病患者

甘蔗生薑煮水營養功效

生薑為薑科植物薑的新鮮根莖，味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經；甘蔗為禾本科植物甘蔗的莖稈，其味甘、性寒，入肺、胃經。甘蔗生薑煮水具有生津止渴、化痰止咳的功效。

1、生津止渴

甘蔗味道甘甜，水分充足，能生津止渴。因此甘蔗生薑煮水有生津解渴的功效，適用於口渴、口幹等癥。

2、化痰止咳

甘蔗味甘，入肺經，能潤肺燥；生薑味辛，能化痰止咳。因此甘蔗生薑煮水具有化痰止咳的功效，適用於咳嗽等癥。

甘蔗生薑煮水營養價值

暫未知

甘蔗生薑煮水註意事項

不宜同食

1、大蒜

甘蔗生薑煮水為中藥茶飲，不宜與辛辣食物，例如大蒜同用，以免影響其功效。

溫馨提示

制作甘蔗生薑煮水前，建議將甘蔗去皮，可使其口感更清甜。

甘蔗生薑煮水食用方法

1、煮制

將生薑、甘蔗洗凈去皮切片放入鍋中，加入適量清水煮制，待溫度降至適宜後即可飲用。