志肉的功效與作用、禁忌和食用方法

志肉簡述

功

安神益智、交通心腎

宜

心神不寧患者

忌

胃潰瘍患者

志肉營養功效

志肉又叫遠志，其氣微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感，具有安神益智、交通心腎等功效。

1、安神益智

志肉味苦辛，性溫，性善宣泄通達，既能開心氣而寧心安神，又能通腎氣而強志不忘，具有安神益智的功效，適宜於心腎不交之心神不寧、失眠多夢等癥。

2、交通心腎

志肉味辛通利，能利心竅，逐痰涎，具有交通心腎之功效，適用於痰阻心竅所致的癲癇、抽搐等癥。

志肉營養價值

暫未知

志肉註意事項

不宜同食

1、拳參

志肉所含皂苷類組分在溶液中可被拳參的鞣質所沉淀，而使作用減弱或喪失，影響療效，故不宜合用。

溫馨提示

志肉春、秋二季采挖，除去須根及泥沙，曬幹。

志肉食用方法

1、煎服

取適量志肉加入清水煎煮，煮好後去渣，放至適宜溫度後熱服。