薑和艾草同用的功效與作用、禁忌和食用方法

薑和艾草同用簡述

功

散寒止嘔、溫經活血

宜

寒證患者

忌

素體熱盛患者

薑和艾草同用營養功效

薑味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經。艾草即艾葉，為菊科植物艾或野艾的葉，味苦、辛，性溫，入脾、肝、腎經。薑和艾草同用具有散寒止嘔、溫經活血等功效。

1、散寒止嘔

薑具有溫中止嘔的功效，艾草具有理氣散寒的功效，因此薑和艾草同用具有散寒止嘔的功效，可用於脘腹冷痛、胃寒嘔吐等情況。

2、溫經活血

薑具有溫中的作用，艾草具有溫經活血的功效。所以薑和艾草同用具有溫經活血的功效，通常可用於痛經、閉經等情況。

薑和艾草同用營養價值

暫未知

薑和艾草同用註意事項

不宜同食

1、辣椒

薑和艾草為藥食同源的植物，故在服用期間應盡量避免與辣椒等辛辣食物同食，以免影響藥效。

溫馨提示

艾草中的揮發油，既是有效成分，又是有毒成分，可引起皮膚黏膜灼熱潮紅，故在將薑和艾草同用時註意遵循專業醫生指導，以免發生用藥風險。

薑和艾草同用食用方法

1、煎服

取適量薑、艾草一同浸泡，加入超過藥面的水，煎煮兩次，兩次煎液去渣濾凈並混合，即可服用。