虎刺的功效與作用、禁忌和食用方法

虎刺簡述

功

祛風除濕、活血止痛

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

虎刺營養功效

虎刺，常綠小灌木，為茜草科虎刺屬植物虎刺，以根或全株入藥，全年可采，洗凈、切碎後鮮用或曬幹。虎刺味甘、苦，性平，具有祛風除濕、活血止痛的功效。

1、祛風除濕

虎刺有祛風除濕的作用，可用於關節腫脹等風濕性疾病或痛風，可以有效改善癥狀。

2、活血止痛

虎刺中含有蒽醌類成分，蒽醌類化合物能促進血小板生成，增加纖維蛋白原，使凝血時間縮短，降低毛細血管通透性，改善血管脆性，使血管的收縮活性增加，具有活血止痛作用。

虎刺營養價值

虎刺含多種蒽醌類成分，即虎刺素、虎刺醇、虎刺尼定、羥基虎刺素、去甲基虎刺素、去甲基羥基虎刺素、芐基紫黃茜素、茜素-1-甲醚、5-羥基茜素-1-甲醚等。

虎刺註意事項

不宜同食

1、生冷刺激食物

虎刺屬於中藥材，用藥期間避免食用生冷刺激食物，以免影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
虎刺中含有蒽醌類成分，有活血止痛的作用，孕婦食用有可能導致流產，不利於孕婦和胎兒健康，所以應謹慎食用。

嬰幼兒可適量食用。
虎刺性甘，有滋陰清熱的作用，嬰幼兒火氣旺盛，適量食用有利於生長發育，所以可以適量食用。

溫馨提示

虎刺藥用時需要遵醫囑服用，不可擅自用藥，以免導致不良反應。

虎刺食用方法

1、煎服

取適量虎刺，放入瓷器中煎煮，晾至適宜溫度後飲用，有清熱利濕的作用。