白蘿卜雪梨山楂煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜雪梨山楂煮水簡述

功

潤肺化痰、生津止渴、行氣散瘀

宜

肺燥咳嗽者

忌

無特殊禁忌人群

白蘿卜雪梨山楂煮水營養功效

白蘿卜為十字花科植物萊菔的新鮮肥大根，味甘、辛，性涼。雪梨為薔薇科植物雪花梨的成熟果實，味甘、微酸，性涼。山楂為薔薇科植物山裡紅或山楂的成熟果實，味酸、甘，性微溫。白蘿卜雪梨山楂煮水，具有潤肺化痰、生津止渴、行氣散瘀等功效。

1、潤肺化痰

白蘿卜味甘可補益調和，性質寒涼，又歸於肺經，可潤肺、化痰熱；雪梨味甘，性寒，歸於肺經，可清熱化痰。因此白蘿卜雪梨山楂煮水具有潤肺化痰的功效，可以用於緩解肺燥咳嗽、咳痰等病癥。

2、生津止渴

白蘿卜、雪梨、山楂均味甘，可生津止渴。因此白蘿卜雪梨山楂煮水也能生津止咳，可以用於緩解熱病津傷煩渴、津少口幹等病癥。

3、行氣散瘀

山楂酸甘，微溫不熱，功善消食化積，且能行氣。因此白蘿卜雪梨山楂煮水，具有行氣散瘀的功效，可以用於緩解閉經、惡露不盡等病癥。

白蘿卜雪梨山楂煮水營養價值

暫未知

白蘿卜雪梨山楂煮水註意事項

不宜同食

1、胡蘿卜

胡蘿卜的抗壞血酸酶會破壞白蘿卜中的維生素C，因此白蘿卜雪梨山楂煮水不宜與胡蘿卜同食。

溫馨提示

白蘿卜雪梨山楂煮水不建議大量飲用，可能導致尿頻。

白蘿卜雪梨山楂煮水食用方法

1、熬煮

將白蘿卜、雪梨、山楂洗凈、切塊，放入鍋中加入適量清水熬煮即可。