山油菜的功效與作用、禁忌和食用方法

山油菜簡述

功

燥濕化痰、活血化瘀

宜

風寒感冒者、閉經患者

忌

月經過多者

山油菜營養功效

山油菜即銀線草，為金粟蘭科銀線草的全草，可入藥，其味辛、苦，性溫，歸肺、心、肝經，具有燥濕化痰、活血化瘀等功效。

1、燥濕化痰

山油菜味苦能瀉，可燥濕，入肺經，長於燥濕化痰，可用於濕痰、風寒感冒等癥。

2、活血化瘀

山油菜味辛發散，能行氣、行血，入心肝血分，可行氣活血、化瘀止痛，具有活血化瘀的功效，可用於婦女血滯經閉、月經不調、跌打損傷等癥。

山油菜營養價值

暫未知

山油菜註意事項

不宜同食

1、冰激凌

山油菜不能與生冷寒涼的食物一起食用，例如冰激凌，以免刺激胃腸，降低藥物的治療效果。

溫馨提示

山油菜即銀線草，可在7~9月采挖全草及根，鮮用或曬幹。

山油菜食用方法

1、煎服

遵醫囑取適量山油菜，洗凈去除雜質後，與清水一同放入鍋中煎煮兩次，將兩次濾液混勻後，即可服用。