空腹喝檸檬水的功效與作用、禁忌和食用方法

空腹喝檸檬水簡述

功

美容養顏、潤腸通便、開胃生津

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍、胃酸過多患者

空腹喝檸檬水營養功效

檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水，是一種常見飲品，空腹建議少喝檸檬水，避免對胃形成刺激。空腹適量喝檸檬水具有美容養顏、潤腸通便、開胃生津等功效。

1、美容養顏

檸檬中含有維生素C、維生素E，空腹喝檸檬水可以清除體內自由基，對皮膚美白有一定的作用。

2、潤腸通便

檸檬水有益消化道健康，空腹飲用可刺激胃液分泌，幫助消化，促進排便，同時還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。

3、開胃生津

檸檬水中含有琥珀酸、蘋果酸等有機酸成分，適當飲用有利於改善食欲。

空腹喝檸檬水營養價值

檸檬水富含維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分。

空腹喝檸檬水註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：胃潰瘍、胃酸過多患者

檸檬水酸性較強，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水，以免加重病情。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
懷孕期間受到激素水平影響，孕婦可出現食欲不振表現，適當飲用檸檬水具有開胃效果，還可以緩解懷孕期間孕吐癥狀，因此孕婦可適量飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
檸檬水含有多種有機酸，而且嬰幼兒腸胃消化功能還沒有發育完善，胃黏膜非常嬌嫩，空腹飲用可能會傷到嬰幼兒腸胃，所以應謹慎飲用。

溫馨提示

制作檸檬水時通常選擇表皮光澤較好的檸檬，使用鹽水仔細清洗，切成薄片冷藏存儲。

空腹喝檸檬水食用方法

1、直接飲用

檸檬水沖泡後可以直接飲用，飲用時添加適量蜂蜜，可以在改善口感的同時降低酸性。