馬檳榔的功效與作用、禁忌和食用方法

馬檳榔簡述

功

清熱、生津

宜

傷寒熱病患者

忌

未孕女性

馬檳榔營養功效

馬檳榔別名屈頭雞、水檳榔、馬大白等，來源白花菜科山柑屬植物馬檳榔，以種仁入藥。秋季果實呈褐色時采收，剖開取出種子，洗去假種皮，曬幹，其性味苦、甘、寒，具有清熱、生津、止渴等功效。

1、清熱

馬檳榔性寒，可以治療傷風感冒，具有一定的清熱效果。

2、生津

馬檳榔具有清肺、生津止渴的作用，常用於治療麻疹、喉痛等癥狀。

馬檳榔營養價值

馬檳榔成熟種子中含有2種甜味蛋白，分別為馬檳榔甜蛋白Ⅰ、馬檳榔甜蛋白Ⅱ，也含蒽醌類成分、大黃素和大黃酚。

馬檳榔註意事項

不宜同食

1、酒

這兩種食物一起吃可能會使血壓升高，不利於控制血壓。

適宜和禁忌

適宜：傷寒熱病患者

馬檳榔性寒，有治療熱性疾病的作用，可以治療傷風感冒，傷寒熱病患者適宜食用。

禁忌：未孕女性

未懷孕的女性服用馬檳榔可能會導致不孕，故不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦食用馬檳榔可能會出現早產或流產現象，孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用用。
馬檳榔性寒，嬰幼兒體質整體偏弱，用藥後可能會損害寶寶體質，應謹慎食用。

溫馨提示

馬檳榔果內有核，圓長斜扁不等，食用時註意不要卡喉，以免引起窒息。
馬檳榔不可長期食用，也不可大量食用，食用前建議咨詢專業中醫師。

馬檳榔食用方法

1、生嚼

取馬檳榔1~3粒，放在嘴巴裡咀嚼，與唾液吞下去，可以解暑熱和治療喉頭炎。

2、涼水送服

建議將馬檳榔取出數枚後用涼開水送服，可以治療傷寒熱病。