當歸天麻燉雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

當歸天麻燉雞湯簡述

功

補脾益氣、暖胃活血

宜

脾胃氣虛者

忌

濕盛中滿者、大便溏瀉者

當歸天麻燉雞湯營養功效

當歸天麻燉雞湯具有補脾益氣、暖胃活血等功效。

1、補脾益氣

當歸、天麻、雞肉均味甘，甘能補虛，且當歸味辛行氣，入脾經可理氣健脾，雞肉味甘入脾經，可補脾益氣。因此當歸天麻燉雞湯具有補脾益氣的功效，可用於緩解脾胃氣虛、倦怠乏力等癥。

2、暖胃活血

當歸味甘而辛，入肝經血分，既善補血，又能活血；天麻味甘，性平，入肝經血分，可平肝熄風、活血散瘀；雞肉味甘，性溫，入脾、胃經，可溫中散寒、健脾暖胃。因此當歸天麻燉雞湯具有暖胃活血的功效，可用於緩解虛寒腹痛、風濕痹痛等癥。

當歸天麻燉雞湯營養價值

暫未知

當歸天麻燉雞湯註意事項

不宜同食

1、華法林

當歸具有補血活血的功效，與華法林同用可增加出血傾向，故當歸天麻燉雞湯不宜與華法林同服。

溫馨提示

當歸天麻燉雞湯中的天麻忌大劑量服用，否則可引起體重、食欲下降、反應遲鈍、共濟失調、疲困、軟弱少動等不良反應。

當歸天麻燉雞湯食用方法

1、燉煮

取適量當歸、天麻、雞肉，處理幹凈後放入鍋中，鍋中加入適量清水，煮40分鐘左右後放入食鹽調味即可。