黃苦蕎麥的功效與作用、禁忌和食用方法

黃苦蕎麥簡述

功

健脾益氣、滲濕消腫

宜

脾胃氣虛者

忌

無特殊禁忌人群

黃苦蕎麥營養功效

黃苦蕎麥是苦蕎麥的一種，是蓼科蕎麥屬一年生草本植物的種子，可食用，也可入藥，其味苦、甘，性平，歸脾、胃、大腸經，具有健脾益氣、滲濕消腫的功效。

1、健脾益氣

黃苦蕎麥味甘，性平，有補中益氣之效，入脾經，可健脾，適用於脾氣虛弱所致的胃脘脹痛等病癥。

2、滲濕消腫

黃苦蕎麥味苦，有燥濕之功，可滲濕消腫、利小便，適用於脾胃氣虛所致的浮腫、小便不利等病癥。

黃苦蕎麥營養價值

暫未知

黃苦蕎麥註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒本身會導致胃腸蠕動異常，特別是使人體對於藥物的吸收產生障礙，降低療效，所以黃苦蕎麥不宜與辣椒同食。

溫馨提示

黃苦蕎麥作為中藥使用時，需要遵醫囑。

黃苦蕎麥食用方法

1、泡水

遵醫囑取適量黃苦蕎麥洗凈，放入杯中，加開水沖泡，放至溫度適宜後，即可飲用。