三月瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

三月瓜簡述

功

潤肺止咳、清熱利尿、補充營養

宜

肺燥咳嗽者

忌

脾胃虛寒者

三月瓜營養功效

三月瓜又名西葫蘆、攪瓜、白南瓜等，三月瓜的果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供食用，食用方法多種多樣，可以炒食、涼拌。三月瓜具有潤肺止咳、清熱利尿、補充營養等功效。

1、潤肺止咳

三月瓜味甘，性寒，入肺經，能潤肺燥、止咳嗽，具有潤肺止咳的功效，可用於改善肺燥咳嗽。

2、清熱利尿

三月瓜性寒，入腎經，具有清熱利尿的功效，可用於改善水腫、小便不利、熱淋等病癥。

3、補充營養

三月瓜中含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素C等營養物質，適量進食後，可為人體補充營養。

三月瓜營養價值

暫未知

三月瓜註意事項

不宜同食

1、韭菜

韭菜和三月瓜中都含有大量的膳食纖維成分，兩者同食可能會導致腸道蠕動過快，從而引起腹瀉，因此三月瓜不宜與韭菜同食。

溫馨提示

三月瓜性質寒涼，因此脾胃虛弱、腹瀉的人群，以及女性月經期間不宜食用。

三月瓜食用方法

1、炒熟吃

三月瓜洗凈、切片，熱油後，放入鍋中，翻炒至熟，加入調味品，即可食用。