黑糖枸杞的功效與作用、禁忌和食用方法

黑糖枸杞簡述

功

補益肝腎、明目、溫經散寒

宜

一般人群均適宜

忌

濕熱患者、脾胃虛寒及胃酸過多者

黑糖枸杞營養功效

黑糖枸杞的主要原料是黑糖與枸杞，其中黑糖與紅糖類似，隻是制作工藝有些區別，黑糖性溫，入肝、脾經，具有和胃散寒等功效。枸杞即枸杞子，味甘、性平，入肝、腎經，具有養肝明目、補腎益精等功效。黑糖枸杞具有補益肝腎、明目、溫經散寒等功效。

1、補益肝腎

黑糖入肝經，能補中疏肝，枸杞味甘，入肝、腎經，能補益肝腎。故黑糖枸杞能補益肝腎，可用於肝腎陰虛。

2、明目

枸杞入肝、腎經，補肝血、滋腎陰，故黑糖枸杞能明目，可用於兩目幹澀、目昏不明等。

3、溫經散寒

黑糖入肝經，能溫中散寒、活血化瘀，故黑糖枸杞能溫經散寒，可用於婦女月經不調、痛經。

黑糖枸杞營養價值

暫未知

黑糖枸杞註意事項

不宜同食

1、牛奶

如果枸杞與乳制品同食，枸杞中的果酸、果膠等物質，會影響乳制品中的蛋白質消化及吸收。

溫馨提示

好的枸杞會有枸杞應有的一種香氣，沒有其他的氣味，如果聞得到刺激、很嗆鼻的味道，說明該枸杞被硫熏過。建議選擇質量合格的枸杞來制作黑糖枸杞。

黑糖枸杞食用方法

1、煮水

取適量黑糖、枸杞，加入清水後煮沸即可服用。