甜山楂的功效與作用、禁忌和食用方法

甜山楂簡述

功

消食化積、行氣散瘀

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛弱而無積滯者

甜山楂營養功效

甜山楂是山楂的一種，其酸味適中、甘甜濃香、味道可口，中醫認為其性微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食化積、行氣散瘀等功效。

1、消食化積

甜山楂味酸甘，性微溫不熱，長於消食化積，尤其油膩肉食所致的積滯，適用於肉食積滯導致的脘腹脹滿、噯氣吞酸者。

2、行氣散瘀

甜山楂性溫，兼入肝經血分，能通行氣血，有行氣活血、祛瘀止痛之功，可行氣散瘀，適用於氣血瘀滯所致的胸脅痛、產後瘀阻腹痛、惡露不盡或痛經、經閉等。

甜山楂營養價值

暫未知

甜山楂註意事項

不宜同食

1、豬肝

甜山楂不宜和豬肝同食，因為甜山楂和豬肝一起吃可能使豬肝的營養價值降低，導致山楂的藥效減弱。

溫馨提示

甜山楂含糖量較高，因此糖尿病患者應盡量避免一次性吃太多，以免影響疾病控制。

甜山楂食用方法

1、洗凈後食用

甜山楂洗凈後即可食用，但因其味酸，不適合大量食用，以免引起胃酸分泌過多導致胃部不適。