豆蔻仁的功效與作用、禁忌和食用方法

豆蔻仁簡述

功

化濕行氣、溫中止嘔、開胃消食

宜

濕阻氣滯者

忌

陰虛血燥者

豆蔻仁營養功效

豆蔻仁即豆蔻，味辛，性溫，歸肺、脾、胃經，具有化濕行氣、溫中止嘔、開胃消食等功效。

1、化濕行氣

豆蔻仁辛散入肺而宣肺化濕，有化濕行氣的功效，常與薏苡仁、苦杏仁等同用於濕邪偏重等癥。

2、溫中止嘔

豆蔻仁能行氣寬中、溫中止嘔，可單用為末服，或配藿香、半夏等藥，用於胃寒濕阻氣滯之嘔吐等病癥。

3、開胃消食

豆蔻仁既可化濕行氣，又能開胃消食，可與陳皮、枳實、木香等藥配伍，用於脾胃氣滯、不思飲食、食積不消等癥。

豆蔻仁營養價值

暫未知

豆蔻仁註意事項

不宜同食

1、白茅根

白茅根具有清熱的作用，而豆蔻仁可溫中，兩者藥性相反，若同食可影響治療效果，故不宜同食。

溫馨提示

在服用豆蔻仁治療期間，需註意飲食清淡，避免飲酒，以免影響治療效果。

豆蔻仁食用方法

1、煎服

將適量豆蔻仁與其他配伍藥物放入藥罐中，加水煎煮至規定時間，待溫度適宜後即可服用。