炒麥芽山楂水的功效與作用、禁忌和食用方法

炒麥芽山楂水簡述

功

行氣健脾、消食化積

宜

飲食積滯者

忌

脾胃虛弱而無積滯者

炒麥芽山楂水營養功效

炒麥芽味甘性平偏溫，歸脾、胃經。山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經。因此，炒麥芽山楂水具有行氣健脾、消食化積的功效。

1、行氣健脾

炒麥芽氣味芳香，有行氣化滯之效。山楂性溫兼入肝經血分，且入脾經，能通行氣血。故炒麥芽山楂水具有行氣健脾的功效，可用於緩解氣滯所致的脘腹疼痛的情況。

2、消食化積

炒麥芽藥性偏溫而氣香，具有行氣消食之效。山楂甘酸，微溫不熱，功善消食化積。故炒麥芽山楂水具有消食化積的功效，可用於飲食積滯所致脘腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛便溏等情況。

炒麥芽山楂水營養價值

暫未知

炒麥芽山楂水註意事項

不宜同食

1、阿司匹林

炒麥芽含有的麥芽淀粉酶有可能會使阿司匹林的藥效降低，故炒麥芽山楂水不宜與阿司匹林同用。

溫馨提示

炒麥芽山楂水不建議大量飲用，可能會導致尿頻。

炒麥芽山楂水食用方法

1、熬煮

取適量炒麥芽、山楂放入鍋中，加入適量清水熬煮至沸騰關火，出鍋後待溫度適宜即可飲用。