白茯神的功效與作用、禁忌和食用方法

白茯神簡述

功

寧心安神、利水消腫

宜

小便不利者

忌

氣虛下陷者

白茯神營養功效

白茯神為多孔菌科植物茯苓菌核中間天然抱有松根的白色部分，其味甘、淡，性平，歸心、脾經。白茯神具有寧心安神、利水消腫的功效。

1、寧心安神

白茯神味甘、淡，歸心、脾經，可補益心脾而寧心安神，常用於心脾兩虛、氣血不足之心悸、失眠、健忘病癥。

2、利水消腫

白茯神淡滲甘補，入心、脾經，既能利水消腫，又能健脾補中，常用於脾虛濕勝之水腫腹脹、小便不利等癥。

白茯神營養價值

暫未知

白茯神註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶裡含有鞣酸，可降低藥物療效，減弱吸收藥物效率，所以白茯神不宜與濃茶同食。

溫馨提示

7～9月采挖中間抱有松根的菌核，陰幹，或趁鮮切成正方形的厚片或塊，陰幹。

白茯神食用方法

1、煎服

取適量白茯神及其他藥材一同浸泡，用水量以高出藥面為度，煎煮液去渣濾凈並混合即可。