新鮮山藥的功效與作用、禁忌和食用方法

新鮮山藥簡述

功

益氣養陰、澀精止帶

宜

一般人群均適宜

忌

濕盛中滿者

新鮮山藥營養功效

新鮮山藥為薯蕷科植物薯蕷的根莖，冬季莖葉枯萎後采挖。新鮮山藥味甘，性平，具有益氣養陰、澀精止帶的功效。

1、益氣養陰

新鮮山藥味甘，性平，能補脾氣，益脾陰，具有益氣養陰的功效，可用於脾氣虛弱、消瘦乏力、虛弱羸瘦等情況。

2、澀精止帶

新鮮山藥味甘，入腎經能補腎氣，並兼收澀之性，能止瀉、止帶。所以新鮮山藥具有澀精止帶的功效，可用於夜尿頻多、滑精早泄、腰膝酸軟等情況。

新鮮山藥營養價值

暫未知

新鮮山藥註意事項

不宜同食

1、辣椒

新鮮山藥不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

新鮮山藥含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

新鮮山藥食用方法

1、炒制

將新鮮山藥洗凈去皮後切塊，在鍋中加入少量油，待油熱後加入新鮮山藥和適量調味品進行翻炒，炒熟後即可食用。