鹽桑椹的功效與作用、禁忌和食用方法

鹽桑椹簡述

功

養血、生津

宜

陰虛血少患者

忌

脾胃虛寒者

鹽桑椹營養功效

鹽桑椹味甘、酸，性寒，為常見中藥，具有養血、生津等功效。

1、養血

鹽桑椹入肝、腎二經，可補肝腎、養血，適用於陰虛血少、血虛便秘等癥。

2、生津

鹽桑椹味甘、酸，酸甘以化陰，有斂陰生津止渴之功，適用於氣津兩傷、氣短口渴等癥。

鹽桑椹營養價值

暫未知

鹽桑椹註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

桑椹中含有機酸，可以酸化尿液，容易使磺胺類藥物的代謝產物在腎小管酸性尿液中析出結晶，造成尿路損害，產生血尿、結晶尿等，故鹽桑椹不宜與磺胺類藥物同服。

溫馨提示

鹽桑椹的原料桑椹生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，常可在5~6月當桑的果穗變紅色時采收。

鹽桑椹食用方法

1、煎服

取適量鹽桑椹加入清水煎煮，去渣後，放至適宜溫度熱服。