桃膠銀耳湯的功效與作用、禁忌和食用方法

桃膠銀耳湯簡述

功

養胃生津、補氣活血、潤腸通便

宜

肺熱燥咳、陰虛勞嗽咯血、內熱消渴者

忌

無特殊禁忌人群

桃膠銀耳湯營養功效

桃膠銀耳湯具有養胃生津、補氣活血、潤腸通便的功效。

1、養胃生津

桃膠味甘苦，可以生津止渴；銀耳歸肺、腎經，可以滋陰潤肺、養胃生津。故桃膠銀耳湯具有養胃生津的功效，可以養陰、清肺熱和胃熱、潤燥生津，緩解肺熱燥咳、陰虛勞嗽咯血、內熱消渴等病癥。

2、補氣活血

桃膠甘溫，可以養血活血；銀耳甘平入肺，可以補肺氣。桃膠銀耳湯具有補氣活血的功效，可以緩解肺氣虛弱所致咳喘氣短以及血瘀氣滯所致腰腿疼痛等癥。

3、潤腸通便

桃膠和銀耳中含有大量多糖成分，屬於可溶性的膳食纖維，在腸道能吸水促進腸道蠕動。因此，桃膠銀耳湯具有潤腸通便的功效，可以緩解便秘不適癥狀。

桃膠銀耳湯營養價值

暫未知

桃膠銀耳湯註意事項

不宜同食

1、菠菜

銀耳含有磷元素，菠菜含有較多的鐵元素，一起攝入會在人體內生成難以溶解和消化的物質，從而影響到身體對營養的吸收，因此桃膠銀耳湯不宜與菠菜同食。

溫馨提示

桃膠銀耳湯具有潤腸通便的功效，不宜一次性食用太多，以免引起腹瀉。

桃膠銀耳湯食用方法

1、燉制

將桃膠、銀耳洗凈後放入水中燉煮一段時間，放溫後即可食用。