小米山藥花生粥的功效與作用、禁忌和食用方法

小米山藥花生粥簡述

功

補充營養、促進消化、益氣養陰

宜

脾虛食少者

忌

濕盛中滿者

小米山藥花生粥營養功效

小米山藥花生粥營養豐富，具有補充營養、促進消化、益氣養陰的功效。

1、補充營養

小米含有維生素A、蛋白質、磷、鉀等營養成分；山藥含有蛋白質、維生素C、鉀、磷等營養成分；花生含有蛋白質、糖類、葉酸、鉀等營養成分。因此小米山藥花生粥具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

2、促進消化

小米、山藥、花生中均含有膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，故小米山藥花生粥具有促進消化的功效，可用於改善消化不良。

3、益氣養陰

山藥味甘、性平，歸脾、腎經，能補脾氣、腎氣，益脾陰、滋腎陰，故小米山藥花生粥具有益氣養陰的功效，可用於改善脾虛食少等病癥。

小米山藥花生粥營養價值

暫未知

小米山藥花生粥註意事項

不宜同食

1、土豆

土豆和山藥同屬產氣食物，同食可能會導致腸道產氣過多，增加胃腸道負擔，引起消化不良，出現惡心、嘔吐、腹脹等不適癥狀，因此小米山藥花生粥不宜與土豆同食。

溫馨提示

小米山藥花生粥不宜吃多瞭，以免增加胃腸負擔，引起不適。

小米山藥花生粥食用方法

1、熬煮

取適量小米、山藥、花生洗凈放入電飯煲中，加入適量清水一同熬煮，待煮熟後即可盛出食用。