黑芝麻和冰糖的功效與作用、禁忌和食用方法

黑芝麻和冰糖簡述

功

補益肝腎、健脾潤肺

宜

精血虧虛者、肺燥者

忌

大便溏泄者

黑芝麻和冰糖營養功效

黑芝麻為脂麻科植物脂麻的幹燥成熟種子，氣微，味甘，有油香氣；冰糖為甘蔗汁液制成的白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶。黑芝麻和冰糖具有補益肝腎、健脾潤肺的功效。

1、補益肝腎

黑芝麻甘平，入肝腎經，有補肝腎、益精血、烏須明目之功。故黑芝麻和冰糖具有補益肝腎的功效，可用於精血虧虛、頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發早白。

2、健脾潤肺

冰糖甘平，入脾、肺經，能補脾肺之氣以健脾化痰、潤肺止咳。黑芝麻和冰糖具有健脾潤肺的功效，可用於肺虛、肺燥、咳喘。

黑芝麻和冰糖營養價值

暫未知

黑芝麻和冰糖註意事項

不宜同食

1、抑制胃酸藥物

黑芝麻和冰糖含有大量膳食纖維，可刺激胃腸道蠕動，起到促胃酸分泌的作用，若與抑制胃酸藥物同食可影響藥效，故不宜同食。

溫馨提示

黑芝麻和冰糖不建議長期大量食用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

黑芝麻和冰糖食用方法

1、燉煮

將黑芝麻、冰糖一同放入燉杯內，加入清水300ml，用武火燒沸，再用文火燉煮一段時間即可。