補充葉酸的食物有哪些

補充葉酸的食物有哪些

葉酸存在於很多食物中，但是身體從食物中真正獲取的葉酸其實並不多，一頓正餐的提取葉酸量在0.2毫克，而且葉酸極其不穩定，一旦遇光和遇熱就會流失，而且蔬菜放置兩三天就會損失葉酸在70%左右，而蔬菜一旦經過鹽水浸泡，那麼葉酸成分損失得會更多，所以備孕期間一定要多吃些新鮮的蔬菜和水果。

葉酸含量高的綠色蔬菜：萵苣、菠菜、胡蘿卜、青菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等等食物。

葉酸含量高的新鮮水果：橘子、香蕉、檸檬、楊梅、酸棗、石榴、梨、胡桃等等食物。

葉酸含量高的動物食品：動物的肝臟、豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等等食物。

葉酸含量高的豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃、松子等等食物。

葉酸含量高的谷物類：大麥、小麥胚芽、糙米等等食物。