白牛膽的功效與作用、禁忌和食用方法

白牛膽簡述

功

祛風除濕、疏風解表、收斂止瀉

宜

風寒感冒、咳嗽、風濕痹痛患者

忌

溫病、氣弱表虛者

白牛膽營養功效

白牛膽來源於菊科植物羊耳草，是這種植物的幹燥全草，每年秋季采收，采收以後曬幹入藥。白牛膽藥用功效出色，具有祛風除濕、疏風解表、收斂止瀉等功效。

1、祛風除濕

白牛膽味辛、性溫、無毒，入藥後的主要功效是祛風除濕，是中醫臨床上改善風濕骨痛的常用藥，能讓風濕痹痛較快減輕。

2、疏風解表

白牛膽是一種疏風解表的中藥材，能發散風寒，緩解風寒感冒，會讓打噴嚏、流鼻涕以及高燒等癥狀得以減輕。

3、收斂止瀉

白牛膽具有收斂止瀉的功效，出現痢疾時直接用葉子煮水，能起到一定的緩解作用。

白牛膽營養價值

白牛膽富含維生素、蛋白質、氨基酸和糖類等營養成分，不僅可以補充人體營養元素，同時可以幫助調理身體各個器官機能，藥用價值也很高。

白牛膽含揮發油、黃酮、甾醇和酚類等藥用成分，是治療腰腿疼痛的良藥。

白牛膽註意事項

不宜同食

1、辣椒

白牛膽屬於一種中成藥，辣椒屬於一種比較常見的食物，其中的辛辣性比較強，在一起搭配後有可能會造成消化系統刺激出現腹部疼痛。

適宜和禁忌

適宜：風寒感冒、咳嗽、風濕痹痛患者

白牛膽具有祛風散寒、行氣利濕、解毒消腫的功效，主治風寒感冒、咳嗽、風濕痹痛、瀉痢、肝炎、乳腺炎、痔瘡、濕疹、疥癬等，適合有這些病癥的人群食用。

禁忌：溫病、氣弱表虛者

白牛膽具有行氣利濕的功效，溫病及氣弱表虛者忌服，以免加重癥狀，不利於身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦忌服白牛膽，白牛膽藥性較強，孕期服用不利於胎兒的健康發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒不宜食用白牛膽，白牛膽藥性較強，嬰幼兒腸胃功能發育不全，食用後容易引起不適。

溫馨提示

白牛膽以莖粗壯、葉多者為佳。服藥後一般有輕度頭昏，個別患者可持續數小時，未經處理會自行消失。另外，註意用藥期間禁食辛辣刺激性食物。

白牛膽食用方法

1、煎湯

將白牛膽放進砂鍋內添加適量清水，大火燒開之後20分鐘左右，適當的飲用能起到解表散寒的作用。