山柏的功效與作用、禁忌和食用方法

山柏簡述

功

涼血止血、清熱解毒

宜

痢疾、鼻衄者

忌

脾胃虛寒者

山柏營養功效

山柏又為長江蹄蓋蕨的全草，顏色深綠，是一種中藥材，生長於巖石山、林下濕地、溪溝邊，采摘後可以鮮用，也可以曬幹後煎湯或直接外用。山柏具有涼血止血、清熱解毒的功效。

1、涼血止血

山柏性涼，味苦，有涼血止血的功效，煎湯後適量飲用能改善血熱妄行所致的鼻衄，也可將其搗碎或研磨後直接外敷於傷患出血部位。

2、清熱解毒

山柏味苦，性涼，苦能清熱解毒，涼能瀉火，具有清熱解毒的功效。山柏煎湯後適量飲用，有助於改善痢疾所致的膿血便，還可改善癰腫瘡毒等癥。

山柏營養價值

山柏中含有蛻皮酮、尖葉土杉甾酮、六羥基膽甾烯酮、蛻皮甾酮、松甾酮苷，還含有有機酸等成分。

山柏註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：痢疾、鼻衄者

山柏可緩解痢疾所致的膿血便，還有涼血止血的功效，血熱妄行所致的鼻衄者也可以適用食用。

禁忌：脾胃虛寒者

山柏性涼，脾胃虛寒者胃腸功能較弱，若大量食用山柏，可能引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
山柏為中藥材，且性涼，孕婦食用後，其藥物成分可通過胎盤進入胎兒體內，不利於胎兒的生長發育，孕婦還可能會因寒涼而引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
山柏為中藥材，嬰幼兒的肝腎功能尚不健全，食用後可能會增加肝腎的代謝負擔，故應謹慎食用。

溫馨提示

山柏是一種中藥材，應在醫生的指導下用藥，不可自行盲目用藥，以免對身體產生不良影響。

山柏食用方法

1、煎湯

取適量山柏煎湯，去渣後飲用，可改善痢疾、鼻衄等癥。

2、外用

取適量鮮山柏洗凈後搗爛，敷於患處即可。