雞菌子殼的功效與作用、禁忌和食用方法

雞菌子殼簡述

功

健胃消食、通淋化石、澀精止遺

宜

食積不消者

忌

脾虛無積滯者

雞菌子殼營養功效

雞菌子殼為雞胗中黃色發皺的皮，又可被稱為雞內金。雞菌子殼味甘，性平，歸脾、胃、小腸、膀胱經，具有健胃消食、通淋化石、澀精止遺等功效。

1、健胃消食

雞菌子殼歸脾、胃經，可健運脾胃，具有健胃消食的功效，常可用於食積不消、小兒疳積等癥。

2、通淋化石

雞菌子殼歸膀胱經，有化堅消石及通淋之功，常可用於石淋澀痛、膽脹脅痛等癥。

3、澀精止遺

雞菌子殼歸膀胱經，可固精縮尿止遺，具有澀精止遺的功效，常可用於遺精、遺尿等癥。

雞菌子殼營養價值

暫未知

雞菌子殼註意事項

不宜同食

1、大黃

大黃含有鞣酸成分，會與雞菌子殼中消化酶的酰胺鍵或肽鍵結構結合，形成氫鍵締和，改變其性質，使酶失去消食的功效。

溫馨提示

雞菌子殼全年均可采收，將雞殺死後，立即取出砂囊，剝下內膜，洗凈，曬幹。

雞菌子殼食用方法

1、煎服

取適量雞菌子殼洗凈，加水煎煮，過濾去渣後，即可服用。