茶殼的功效與作用、禁忌和食用方法

茶殼簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

茶殼營養功效

茶殼是山茶科植物油茶果實的殼，茶殼除瞭可以用作工業上的原料之外，也可以用茶殼來泡茶飲。茶殼中含有多種營養素，具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

茶殼含有茶皂素、木質素、氨基酸、茶籽多糖、茶籽蛋白等營養物質，茶殼泡水飲用，有助於人體補充營養。

2、促進消化

茶殼中含有大量的纖維素，能夠刺激胃腸道的蠕動，從而促進消化，還能促進腸內容物的排出。

茶殼營養價值

暫未知

茶殼註意事項

不宜同食

1、鐵劑

鐵劑主要用於補充鐵元素，茶殼泡水喝含有的鞣酸可與鐵結合成不溶性鹽類，降低補鐵效果。

溫馨提示

茶殼泡水喝不建議一次性飲用過多，可能會導致尿頻。

茶殼食用方法

1、泡水

茶殼洗凈，泡入開水中，待溫度適宜後可直接飲用。