百合根的功效與作用、禁忌和食用方法

百合根簡述

功

寧心定志、補中益氣、通利大便

宜

心悸失眠者

忌

無特殊禁忌人群

百合根營養功效

百合根即百合植株的根部，由很多瓣合成，形似大蒜。百合根藥味甘，藥性平，沒有毒性，入肺經、大腸經，兼入心經，具有寧心定志、補中益氣、通利大便的功效。

1、寧心定志

百合根甘平，入心經，能清心熱，養心陰以寧心定志、重鎮安神，適用於心虛證引起的夜寐不安、心悸多夢、精神恍惚、膽小易驚等癥。

2、補中益氣

百合根藥味甘，甘有緩急和中之效，又因其藥性平和，可升可降，可養五臟、補中益氣，適用於胸膈痞滿、胃脘脹痛、小腹墜脹、周身浮腫等癥。

3、通利大便

百合根味甘，性平，入大腸經，能一定程度幫助大腸恢復其運輸、排泄的功能，以通利大便、泄瘀解毒，適用於大便不通、裡急後重、小腹脹滿等癥。

百合根營養價值

暫未知

百合根註意事項

不宜同食

1、辣椒

百合根屬於中藥，服用期間不宜與辛辣刺激性的食物，如辣椒等同食，以免影響藥效的發揮。

溫馨提示

建議遵醫囑適量服用百合根，因其中含有豐富的膳食纖維，若大量服用，可引起腹脹、腹瀉等不適。

百合根食用方法

1、研服

將百合根曬幹後研磨成粉末狀，食用時取適量藥粉放入杯中，加入溫開水沖泡即可。