白楊梅的功效與作用、禁忌和食用方法

白楊梅簡述

功

生津解渴、和胃消食

宜

津傷口渴者

忌

陰虛火旺者

白楊梅營養功效

白楊梅是楊梅的一種，為木蘭科植物楊梅的果實，通常於夏、秋二季采收。其味甘、酸，性溫，歸肺、胃經，具有生津解渴、和胃消食等功效。

1、生津解渴

白楊梅味甘酸，有生津的作用，從而起到斂陰生津止渴的功效，可用於津傷口渴、咽幹口渴、口渴思飲、倦怠自汗引起的口幹渴等。

2、和胃消食

白楊梅味甘能補益，有和中的作用，歸胃經，甘溫健胃和中，從而起到和胃消食的功效，適用於食積停滯、脘腹脹滿、食少納呆、腸鳴腹瀉等。

白楊梅營養價值

暫未知

白楊梅註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶與白楊梅同食會影響蛋白質吸收，因此不宜同食。

溫馨提示

白楊梅通體晶瑩透亮，果粒飽滿、甜酸適中，是楊梅中的珍稀品種。

白楊梅食用方法

1、直接食用

將白楊梅洗凈，用鹽水浸泡去除其中的雜質後直接食用。