山藥栗子粥的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥栗子粥簡述

功

補充營養、健胃養脾

宜

消瘦乏力者

忌

濕盛中滿者

山藥栗子粥營養功效

山藥栗子粥制作方法簡單，營養豐富，具有補充營養、健胃養脾的功效。

1、補充營養

山藥含有豐富的碳水化合物、蛋白質、礦物質等成分，栗子含有豐富的蛋白質、糖類、維生素等物質。因此山藥栗子粥具有為機體補充營養的功效，可促進機體新陳代謝。

2、健胃養脾

栗子味甘、澀，性平，可以養胃健脾；山藥能補脾氣、益脾陰。故山藥栗子粥具有健胃養脾的功效，可以緩解脾氣虛弱或氣陰兩虛所致的消瘦乏力、食少便溏等病癥。

山藥栗子粥營養價值

暫未知

山藥栗子粥註意事項

不宜同食

1、胡椒

山藥為一種中藥，不能與辛辣刺激性食物一起食用，例如胡椒，以免降低藥物的治療效果。因此山藥栗子粥不宜與胡椒同食。

溫馨提示

山藥栗子粥不宜吃多瞭，以免增加胃腸負擔，引起不適。

山藥栗子粥食用方法

1、熬煮

將山藥洗凈、切塊，栗子剝殼後放入鍋中，加水煮成山藥蓮子粥後即可食用。