耳草的功效與作用、禁忌和食用方法

耳草簡述

功

清熱解毒、涼血消腫

宜

肺熱咳嗽者、咽喉腫痛者、癰癤腫毒者

忌

脾胃虛寒者

耳草營養功效

耳草為茜草科植物耳草的全草，味苦，性涼，歸肺、肝經，具有清熱解毒、涼血消腫的功效。

1、清熱解毒

耳草味苦，性涼，具有清熱解毒的功效，可緩解感冒發熱、肺熱咳嗽、癰癤腫毒、熱毒瀉痢、黃疸熱毒等癥。

2、涼血消腫

耳草性涼，可清熱，入肺、肝經，有涼血消腫的功效，可以改善紅腫熱痛、咽喉腫痛、跌打損傷等不適癥狀。

耳草營養價值

暫未知

耳草註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒本身會導致胃腸蠕動異常，特別是使人體對於藥物的吸收產生障礙，降低療效，所以辣椒不宜與耳草同食。

溫馨提示

耳草產於我國南部和西南部各省區，分佈於印度、斯裡蘭卡、尼泊爾、越南、緬甸、泰國、馬來西亞、菲律賓和澳大利亞。

耳草食用方法

1、煎煮服用

取適量耳草加水後煎煮，去渣後熱服。