木蓮果的功效與作用、禁忌和食用方法

木蓮果簡述

功

祛風利濕、清熱消腫、補腎固精

宜

產後乳汁不通者

忌

脾胃功能較差者

木蓮果營養功效

木蓮果是中藥名，為蘭科植物木蓮的果實，果實由多數蓇葖果聚合而成。木蓮果以入藥為主，並不能直接鮮食，可以將新鮮的果實煎煮，加入適量冰糖調味後飲用，具有祛風利濕、清熱消腫、補腎固精的功效。

1、祛風利濕

木蓮果中含有脫腸草素、佛手柑內酯等物質，具有祛風利濕的作用，可用於治療風濕痹痛。

2、清熱消腫

木蓮果中含有多種有機酸、脫腸草素、蕓香甙、蒲公英賽醇乙酸酯等物質，具有清熱涼血、活血消腫的作用，可用於治療癰腫瘡癤、跌打損傷等病癥。

3、補腎固精

木蓮果中含有大量的酸性物質，具有收澀、補腎固精之功效，可治療因腎虛精關不固而導致的遺精、陽痿等病癥。

木蓮果營養價值

木蓮果含蕓香苷、β-谷甾醇、蒲公英賽醇乙酸酯、β-香樹脂醇乙酸酯及內消旋肌醇等物質。木蓮果提取液中可分離出內消旋肌醇、蕓香甙等物質，可以治療實火便閉、老年幹咳等病癥。

木蓮果註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：產後乳汁不通者

木蓮果有活血、催乳的療效，產後乳汁不通的女性適宜食用。

禁忌：脾胃功能較差者

脾胃功能較差者不宜多食木蓮果，此外，胃及十二指腸潰瘍者忌食，以免加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦應謹慎食用木蓮果，木蓮果本是難產時食用的中藥材，如果孕婦食用不當，容易導致早產、流產，故孕婦不要食用木蓮果及其所制作的食物。

嬰幼兒應謹慎食用。
木蓮果味酸，性寒涼，嬰幼兒胃腸尚未發育完全，不宜食用，以免損傷脾胃。

溫馨提示

木蓮果選購技巧：木蓮果由多數蓇葖果聚合而成，蓇葖果開裂後，可見暗紫紅色的種子2枚。剝開種皮，有灰白色而富有油質的子葉1枚，氣香，味淡，以幹燥、完整不碎者為佳。

木蓮果食用方法

1、煲湯

木蓮果可與人參搭配在一起煲湯喝，二者洗凈後用清水浸泡2小時，燉盅裡放適量清水和冰糖，燉好以後取出降溫就能食用。木蓮果人參湯能補中益氣，也能緩解體虛。

2、泡茶

木蓮果可直接用來泡茶喝，選擇已經曬幹後的木蓮果，切成片狀以後直接放在幹凈玻璃杯中，加沸水沖泡，泡好後的湯汁代茶飲用。