香蕉汁的功效與作用、禁忌和食用方法

香蕉汁簡述

功

潤腸通便、緩解疲勞、保護眼睛

宜

一般人群均適宜

忌

腹瀉患者

香蕉汁營養功效

用香蕉榨成的汁液稱為香蕉汁，其中的香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物的果實，營養價值較高。香蕉汁具有潤腸通便、緩解疲勞、保護眼睛的功效。

1、潤腸通便

香蕉汁中含有膳食纖維，這種物質能夠促進腸道蠕動，改善便秘患者大便硬結的癥狀，故香蕉汁有潤腸通便的功效。

2、緩解疲勞

香蕉汁中含有豐富的鎂元素，這類物質有改善肌肉松弛的效果，工作壓力較大、勞動強度較高、易疲勞的人可以適量飲用，故香蕉汁有緩解疲勞的功效。

3、保護眼睛

香蕉汁中含有較多鉀，如果人體攝入的鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起水鈉瀦留、眼瞼浮腫，香蕉汁中所含的鉀可幫助人體排出多餘的鹽分，使體內鉀、鈉平衡，緩解眼瞼浮腫癥狀。此外，香蕉汁含有大量的胡蘿卜素，有緩解眼睛疲勞的作用，故香蕉汁有保護眼睛的功效。

香蕉汁營養價值

香蕉汁含有糖分、膳食纖維、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、果膠、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等。

香蕉汁註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：腹瀉患者

香蕉汁有潤腸通便的功效，腹瀉患者飲用後會加重病情，故腹瀉患者不宜飲用香蕉汁。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
香蕉汁中的鐵質和纖維素豐富，孕婦飲用後不僅可以補血，還能預防便秘，保證日常排泄。此外，香蕉汁可以調節情緒，緩解壓力，故孕婦可適量飲用。

嬰幼兒可適量飲用。
香蕉汁是營養元素全面的水果之一，可以給嬰幼兒提供多種營養物質，是理想的輔食材料，可壓成果泥喂食，故嬰幼兒可適量飲用香蕉汁。

溫馨提示

空腹不宜飲用香蕉汁，香蕉汁可以促進胃腸道蠕動，如果長期空腹飲用，不利於身體健康。

香蕉汁食用方法

1、榨汁飲用

把香蕉去皮、切塊，放入榨汁機中，榨好後即可飲用。