糯米紅薯粥的功效與作用、禁忌和食用方法

糯米紅薯粥簡述

功

補充營養、益胃健脾、補中益氣

宜

一般人群均適宜

忌

腹脹者

糯米紅薯粥營養功效

糯米紅薯粥具有補充營養、益胃健脾、補中益氣等功效。

1、補充營養

糯米含有蛋白質、糖類、維生素、鈣、鐵等成分，紅薯含有膳食纖維、維生素、胡蘿卜素等物質。適當食用糯米紅薯粥有助於機體補充營養，有益身體健康。

2、益胃健脾

糯米性溫，味甘，入脾、胃經，能溫補脾胃，紅薯性平，味甘，入脾、胃經，能健脾胃。因此適當食用糯米紅薯粥具有益胃健脾的功效，可用於脾胃虛弱所致食欲不振、泄瀉等癥狀。

3、補中益氣

糯米性溫，味甘，入脾、胃、肺經，可以補中益氣，紅薯性平味甘，入脾、胃經，可以補虛乏、益氣力。因此適當食用糯米紅薯粥，具有補中益氣的功效，可用於氣虛引起的氣短、疲乏無力等癥狀。

糯米紅薯粥營養價值

暫未知

糯米紅薯粥註意事項

不宜同食

1、米飯

糯米紅薯粥和米飯均含有大量淀粉，二者大量同食會導致消化不良。

溫馨提示

糯米紅薯粥不宜長期食用，其含有碳水化合物，長期大量食用也可導致肥胖。

糯米紅薯粥食用方法

1、煮制

將糯米洗凈、紅薯洗凈切塊，一起放入鍋中加水煮制，待粥收濃稠時可食用。