紅豆薏米糕的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆薏米糕簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紅豆薏米糕營養功效

紅豆薏米糕的主要材料是紅豆粉與薏米粉，其味道可口，具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

紅豆粉含有植物蛋白、B族維生素等營養成分；薏米粉含有維生素C、維生素A等營養成分。故適量進食紅豆薏米糕能補充部分人體所需的營養，可用於緩解營養不良，一般人群皆可適當食用。

2、促進消化

紅豆粉和薏米粉都含有膳食纖維成分，其能促進胃腸蠕動、提高消化吸收。故紅豆薏米糕有促進消化的功效，適用於消化不良的人群適量食用。

紅豆薏米糕營養價值

暫未知

紅豆薏米糕註意事項

不宜同食

1、羊肝

羊肝與紅豆同食可能會引起中毒，故紅豆薏米糕不宜與羊肝同食。

溫馨提示

紅豆薏米糕一次性不宜食用太多，以免增加腸胃負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良的情況。

紅豆薏米糕食用方法

1、蒸制

紅豆薏米糕可直接食用，需取適量紅豆粉和薏米粉以及少許糯米粉、糖和麻油，加入清水混合均勻，最後放入蒸鍋蒸熟即可食用。