刺菠根的功效與作用、禁忌和食用方法

刺菠根簡述

功

清熱解毒、止血止痛

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

刺菠根營養功效

刺菠根為薔薇科植物蓬蘽的根，生於山野、林緣或路旁，常在春、夏之間采收，鮮用或曬幹入藥。刺菠根味甘、微苦，性平，入心、肝、脾經，刺菠根具有清熱解毒、止血止痛等功效。

1、清熱解毒

刺菠根具有清熱解毒的功效，適用於梅核氣病、風溫肺熱病、風熱感冒、瘍瘡腫毒等。

2、止血止痛

刺菠根具有止血止痛的功效，適用於風火頭痛、虛火牙痛、痹癥、痛經、衄血等。

刺菠根營養價值

暫未知

刺菠根註意事項

不宜同食

1、花椒

花椒性溫，不利於刺菠根發揮清熱解毒的作用，因此兩者不宜同食。

溫馨提示

刺菠根生於山野、林緣或路旁，通常於春、夏之間采收，鮮用或曬幹。

刺菠根食用方法

1、煎湯

取適量刺菠根加水煎服即可食用。