長期吃牛奶麥片的功效與作用、禁忌和食用方法

長期吃牛奶麥片簡述

功

預防便秘、強筋健骨、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

腹瀉者

長期吃牛奶麥片營養功效

長期吃牛奶麥片對身體有較多益處，其主要是用牛奶沖泡麥片之後制作而成的一種食品。其中牛奶含有大量的蛋白質、卵磷脂和鈣離子，具有促進生長發育以及鎮靜安神的功效，而麥片中含有豐富的鈣離子、鉀離子，以及膳食纖維，二者共同作用後具有改善便秘、強筋健骨、補充營養等功效。

1、改善便秘

長期吃牛奶麥片可以改善便秘，因其含有豐富的膳食纖維以及維生素，可有效的促進腸道蠕動，排除身體內毒素，有潤腸通便的功效。

2、強筋健骨

長期吃牛奶麥片可以強筋健骨，因牛奶中含有豐富的礦物質以及鈣元素，可增強骨骼發育，以及麥片中含有豐富的鈣、鐵、鋅等營養元素，可防治骨質疏松。

3、補充營養

長期吃牛奶麥片可以補充身體所需的營養，因其含有豐富的蛋白質、卵磷脂和鈣離子，不僅能為新陳代謝提供豐富的能量，而且還能補充人體所需要的多種氨基酸。

長期吃牛奶麥片營養價值

長期吃牛奶麥片對身體有益，主要由於其牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，以及多種礦物質、微量元素等成分。其中所含的碳水化合物中較豐富的是乳糖，蛋白質包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，具有較高的生物學價值。

麥片含有極其豐富的亞油酸，還有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質。

長期吃牛奶麥片註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：腹瀉者

長期吃牛奶麥片可潤腸通便，腹瀉者過量食用後會增加腹瀉次數，甚至導致脫水，故應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
長期吃牛奶麥片不僅可以補充孕期所需的營養成分，而且有助於改善孕期便秘，故孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒長期吃牛奶麥片不僅可以促進骨骼發育，還能促進大腦發育，故嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

牛奶麥片一般建議空腹或者睡前食用，有助於補充營養以及有助於睡眠，但不宜過量食用，以免刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉。

長期吃牛奶麥片食用方法

1、沖泡

取適量麥片放入杯中，加入熱牛奶進行沖泡，攪勻後即可食用。