赤小豆花生紅棗湯的功效與作用、禁忌和食用方法

赤小豆花生紅棗湯簡述

功

健脾和胃、潤肺

宜

食欲不振者

忌

無特殊禁忌人群

赤小豆花生紅棗湯營養功效

赤小豆花生紅棗湯是指將赤小豆、花生、紅棗一同煎煮而成的湯劑。赤小豆為豆科植物赤小豆的種子，性平，味甘、酸，歸心、脾、大小腸經。花生為豆科植物落花生的種子，性平，味甘，歸脾、肺經。紅棗為落葉喬木棗的果實，性溫，味甘，歸脾、胃、心經。赤小豆花生紅棗湯具有健脾和胃、潤肺的功效。

1、健脾和胃

赤小豆花生紅棗湯中，赤小豆性平，味甘，紅棗性溫，味甘，花生味甘，均歸脾經。甘溫善補，三者合用能夠補益脾氣，促進消化食積，緩和胃中不適，具有健脾和胃的功效，適用於食欲不振等癥狀。

2、潤肺

赤小豆花生紅棗湯中，花生性平，味甘，歸肺經，甘平善補，能夠促進氣血化生、滋陰潤燥，與赤小豆、紅棗合用具有潤肺的功效，適用於咳嗽等癥狀。

赤小豆花生紅棗湯營養價值

暫未知

赤小豆花生紅棗湯註意事項

不宜同食

1、鯉魚

赤小豆甘酸咸冷，消水腫、利小便，解熱毒，散惡血，而鯉魚亦能利水消腫。二者同用，利水作用更強，不利於人體健康，因此，赤小豆花生紅棗湯不宜與鯉魚同用。

溫馨提示

赤小豆花生紅棗湯中，花生是指豆科落花生屬植物落花生的成熟種子，通常在10月挖取果實，剝去果殼，取種子。

赤小豆花生紅棗湯食用方法

1、直接服用

將赤小豆、花生、紅棗洗凈後放入鍋中，加入清水並煮沸，盛入碗中待溫度適宜服用即可。