檸檬的功效

檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等，果實汁多肉脆，芳香濃鬱，富含檸檬酸，多用來調制飲料、菜肴或制成化妝品和藥品。

檸檬的果皮有種芳香氣息，果汁酸而提神，適合壓制飲料，營養價值很高。檸檬富含檸檬酸、維生素C、B族維生素、維生素P、維生素H及鈣、鐵、鉀、鈉等多種人體所需的營養素和礦物質。

檸檬汁極酸，具有很強的殺菌作用，內含大量檸檬酸鹽，能抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成。檸檬富有香氣，能解除肉類、水產的腥膻味，並能使其肉質更加細嫩。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，促進胃腸蠕動。食用檸檬還可以適用於心血管疾病，提高凝血功能及血小板數量，美白肌膚，安胎止嘔。

此外，檸檬還有以下幾個食療功效。

①治呃逆：檸檬1個，白酒500毫升。檸檬浸酒後去皮食。

②治肺熱咳嗽：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50毫升，蜂蜜15毫升。將四料混合調勻，分2次服食。

③治經期乳脹、月經過多：鮮檸檬6個，蜂蜜少許。將檸檬洗凈榨汁，加蜂蜜，添水成200毫升。每日代茶飲，1次喝完。

最後，在檸檬的食用方面需要提醒各位網友。檸檬因太酸而不宜鮮食，宜配菜、榨汁；胃潰瘍、胃酸過多者不宜食用檸檬；齲齒、糖尿病患者要忌食檸檬。