酸棗仁粉的功效與作用、禁忌和食用方法

酸棗仁粉簡述

功

養心安神、收斂止汗、調壓降脂

宜

失眠、心神不寧者

忌

無特殊禁忌人群

酸棗仁粉營養功效

酸棗仁粉是由酸棗仁研磨而成的粉劑，含有較多營養物質，能有效補充人體所需的營養元素，具有養心安神、收斂止汗、調壓降脂等功效。

1、養心安神

從中醫食療的角度上講，酸棗仁粉味甘，性平，入心經，對於心氣虛所導致的心煩不寐、失眠多夢、睡眠質量不佳等病癥有較好的改善作用，這類人群可以適當食用酸棗仁粉，通過養心而達到安神的目的，促進睡眠的作用較為明顯。

2、收斂止汗

酸棗仁粉具有收斂虛汗的作用，對於體虛多汗，活動後容易氣喘的人可以適當食用，改善效果較好。

3、調壓降脂

酸棗仁粉中含有的酸棗仁總甙，可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白，調節人體的血壓和血脂，也可對動脈硬化形成和發展起到一定的抑制作用。

酸棗仁粉營養價值

酸棗仁粉含有較多的脂肪酸和蛋白質，並含有甾醇、三皂萜化合物、維生素C，還含有白樺脂肪、白樺脂酸、酸棗甙等成分。

酸棗仁粉註意事項

不宜同食

1、防己

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：失眠、心神不寧者

酸棗仁粉有養心安神的功效，常有心煩不安、夜間失眠的人群可適量食用，有助於改善失眠、心煩癥狀。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦應謹慎食用酸棗仁粉，以免引起子宮興奮，影響胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒發育尚不完全，擅自食用酸棗仁粉，可能會造成胃部刺激或者是出現不良反應，出現吐奶、流口水、口腔麻木等現象，因此嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

酸棗仁粉溫和無副作用，但不能過量服用，過量很可能會引起中毒反應，所以一定要按時按量服用。

酸棗仁粉食用方法

1、煮粥

煮大米粥時，可以適當把準備好的酸棗仁粉放到鍋中調勻一起煮，10分鐘左右煮好後關火取出即可食用。

2、煎湯

煎湯時可以把酸棗仁粉放在鍋中加適量清水煮開，然後用小火慢慢熬煮，半小時左右取出過濾，得到的湯汁可直接飲用。