二冬的功效與作用、禁忌和食用方法

二冬簡述

功

養陰潤燥、生津止渴

宜

陰虛有熱者

忌

脾胃虛寒者

二冬營養功效

二冬指的是麥冬、天冬兩味中藥材，二者分別為為百合科植物麥冬、天冬的幹燥塊根，味甘、微苦，性微寒，而天冬的苦寒之性更強。二冬一般合用為二冬膏，具有養陰潤燥、生津止渴的功效。

1、養陰潤燥

二冬甘寒養陰，入肺經，善於養肺陰，清肺熱以滋陰潤肺，清肺降火，適用於陰虛肺燥有熱引起的鼻燥口幹、幹咳痰少、咳血、咽痛音啞、頓咳痰黏等癥。

2、生津止渴

麥冬味甘柔潤，性偏苦寒，入胃經，長於益胃生津清熱，而天冬甘潤苦寒之性更強，善清肺生津。因此，二冬適用於陰虛引起的舌幹口渴、胃脘疼痛、嘔吐、大便幹結等癥，或是內熱消渴、熱病傷津引起的咽幹口渴、腸燥便秘等。

二冬營養價值

暫未知

二冬註意事項

不宜同食

1、木耳

二冬不宜與木耳一同食用，有可能引起胸悶、胸痛等不適癥狀。

溫馨提示

二冬指的是麥冬、天冬兩味中藥材，由於個人體質不同，具體用量需咨詢醫生。

二冬食用方法

1、制膏

將等量天冬、麥冬煎水後濾除藥渣，再加入適量蜂蜜熬制成膏狀服用。