純牛奶加白醋的功效與作用、禁忌和食用方法

純牛奶加白醋簡述

功

補充營養、促進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

胃酸分泌過多者、腎功能不全者

純牛奶加白醋營養功效

純牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質，而白醋中含有豐富的醋酸，因此純牛奶加白醋具有補充營養、促進食欲等功效。

1、補充營養

純牛奶加白醋中含有豐富的蛋白質，而蛋白質可被消化水解為多種氨基酸，合成人體所需蛋白質，以滿足機體所需。此外，純牛奶加白醋中含有豐富的鈣質，也可以為機體補鈣，因而具有補充營養的功效。

2、促進食欲

純牛奶加白醋中含有一定的醋酸，可刺激味蕾以及消化液的分泌，從而促進食欲。

純牛奶加白醋營養價值

暫未知

純牛奶加白醋註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與純牛奶和白醋中的某些成分反應，影響營養的吸收，降低服用價值，故不宜同服。

溫馨提示

純牛奶加白醋中含有大量醋酸，建議胃潰瘍或胃酸分泌較多的患者盡量避免飲用，以免造成胃痛不適。

純牛奶加白醋食用方法

1、直接飲用

沖泡好的純牛奶加入適量白醋，攪拌均勻後即可直接飲用。