天麻骨頭湯的功效與作用、禁忌和食用方法

天麻骨頭湯簡述

功

補充營養、息風止痙、平抑肝陽

宜

肝陽上亢者

忌

無特殊禁忌人群

天麻骨頭湯營養功效

天麻骨頭湯為一道經典的藥膳，其味道鮮美，營養豐富，具有補充營養、息風止痙、平抑肝陽等功效。

1、補充營養

天麻骨頭湯含有蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸、葉酸、鉀、磷、鈣等營養物質，具有補充營養的功效，對人體有益。

2、息風止痙

天麻主入肝經，功擅息風止痙，且味甘質潤、藥性平和。因此天麻骨頭湯具有息風止痙的功效，可用於肝風內動所致驚癇抽搐等。

3、平抑肝陽

天麻既息肝風，又平肝陽，因此天麻骨頭湯具有平抑肝陽的功效，可用於肝陽上亢所致眩暈、頭痛等癥。

天麻骨頭湯營養價值

暫未知

天麻骨頭湯註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶與天麻骨頭湯中均含有豐富的蛋白質，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量飲用天麻骨頭湯，因其含有豐富的脂肪、蛋白質，若過量飲用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

天麻骨頭湯食用方法

1、燉煮

將骨頭洗凈後焯水備用，天麻洗凈後備用，一同放入鍋中加水燉煮，出鍋後即可食用。