豬骨粉葛紅蘿卜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬骨粉葛紅蘿卜湯簡述

功

補充營養、促進消化

宜

消化不良者

忌

感冒發熱患者

豬骨粉葛紅蘿卜湯營養功效

豬骨粉葛紅蘿卜湯味道鮮美，營養豐富，具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

豬骨中含有蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，粉葛含有氨基酸、鈣元素、鐵元素等營養物質，紅蘿卜含有膳食纖維、礦物質、胡蘿卜素等營養物質，因此豬骨粉葛紅蘿卜湯具有補充營養的功效。

2、促進消化

紅蘿卜中含有揮發油，具有芳香氣味，能夠促進消化液分泌，因此豬骨粉葛紅蘿卜湯具有促進消化的功效。

豬骨粉葛紅蘿卜湯營養價值

暫未知

豬骨粉葛紅蘿卜湯註意事項

不宜同食

1、田螺

田螺性寒，豬骨粉葛紅蘿卜湯性溫，兩者性味沖突，同食容易導致腹瀉癥狀。

溫馨提示

新鮮的豬骨外觀顏色鮮紅，氣味比較新鮮，肉質緊密。

豬骨粉葛紅蘿卜湯食用方法

1、煮制

將豬骨洗凈焯水備用，粉葛、紅蘿卜洗凈切塊備用，然後將這些食材一同放入鍋中加水煮制，出鍋前加入調味料即可。