龍眼肉和真粉一起蒸的功效與作用、禁忌和食用方法

龍眼肉和真粉一起蒸簡述

功

益氣和中、解熱

宜

脾胃兩虛者

忌

無特殊禁忌人群

龍眼肉和真粉一起蒸營養功效

真粉即綠豆粉，為豆科植物綠豆的種子經水磨加工而成的粉狀物質，性涼、平，龍眼肉性溫。龍眼肉和真粉一起蒸具有益氣和中、解熱等功效。

1、益氣和中

龍眼肉味甘、性溫，主入心、脾經，為滋補良藥，能補心脾、益氣血。真粉味甘有補益、和中之效，且性涼、平，可以調和龍眼肉溫性。龍眼肉和真粉一起蒸具有益氣和中的功效，可用於緩解脾胃兩虛。

2、解熱

真粉性涼、平，且有清熱解毒的功效，有一定解熱效果，龍眼肉性質溫和。龍眼肉和真粉一起蒸具有解熱的功效，對於內熱可起到改善作用。

龍眼肉和真粉一起蒸營養價值

暫未知

龍眼肉和真粉一起蒸註意事項

不宜同食

1、米飯

米飯與龍眼肉、真粉中均含有豐富的碳水化合物，若兩者大量同食，可能導致熱量攝入超標而引起肥胖。

溫馨提示

建議選擇肉厚、片大、棕黃、味甜的龍眼肉，以及粒大、飽滿、色綠的綠豆磨成真粉後一同蒸制。

龍眼肉和真粉一起蒸食用方法

1、蒸煮

將龍眼肉放入碗中，把真粉撒在龍眼肉上後，放入鍋中隔水蒸煮一段時間後即可食用。