排骨海帶黃豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨海帶黃豆湯簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

排骨海帶黃豆湯營養功效

排骨海帶黃豆湯肉嫩湯鮮，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

排骨中的蛋白質、脂肪含量較高，海帶中的鉀、碘、磷元素等較豐富，黃豆含有卵磷脂、異黃酮等成分，所以排骨海帶黃豆湯可以幫助補充營養。

2、潤腸通便

海帶、黃豆中含有一定量的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助潤腸通便。因此排骨海帶黃豆湯也能發揮潤腸通便的功效，可輔助緩解便秘。

排骨海帶黃豆湯營養價值

暫未知

排骨海帶黃豆湯註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜含有大量的草酸，和排骨裡的鈣會結合成難溶的草酸鈣，因此排骨海帶黃豆不宜和菠菜同食。

溫馨提示

排骨海帶黃豆湯不宜長期食用，排骨含有大量脂肪，長期大量食用也可導致肥胖。

排骨海帶黃豆湯食用方法

1、燉煮

將排骨切塊，然後將排骨、海帶、黃豆洗凈，共同放入鍋中加水燉煮，出鍋前加入調味料即可。