獼猴桃片的功效與作用、禁忌和食用方法

獼猴桃片簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

易過敏者

獼猴桃片營養功效

獼猴桃片一般指用獼猴桃加工制成的果幹，其味道酸甜可口，營養豐富，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

獼猴桃片含有維生素C、膳食纖維、果膠、維生素B1、糖分及鉀元素等營養成分，適當食用獼猴桃片，可為機體補充身體所需的部分營養物質。

2、提供能量

獼猴桃片中含有大量的糖分及碳水化合物，為身體供能的主要來源，可為身體補充日常所消耗的能量，幫助維持生理活動。

獼猴桃片營養價值

暫未知

獼猴桃片註意事項

不宜同食

1、胡蘿卜

胡蘿卜的抗壞血酸酶會破壞獼猴桃片中的維生素C，因此獼猴桃片不宜與胡蘿卜同食。

溫馨提示

獼猴桃片偏寒涼，若大量食用，可引起腹瀉、腹痛等不適。

獼猴桃片食用方法

1、煮制

將白糖放入水中化開，將獼猴桃切片，放入鍋中加入制作好的糖水，小火煮制，待糖水濃稠，即可取出烘幹制成獼猴桃片，然後食用即可。