蔬菜馬蘭頭的功效與作用、禁忌和食用方法

蔬菜馬蘭頭簡述

功

清熱解毒、散瘀止血

宜

風熱感冒者

忌

寒性痛經者

蔬菜馬蘭頭營養功效

蔬菜馬蘭頭是一種野菜，味辛、苦，性寒，歸胃、肺、肝、大腸經，具有清熱解毒、散瘀止血的功效。

1、清熱解毒

蔬菜馬蘭頭苦寒清泄，能清熱解毒，可用於風熱感冒、溫病初起、發熱頭痛等病癥。

2、散瘀止血

蔬菜馬蘭頭味辛、苦，性寒，入肝經血分，功善止血，又能祛瘀，故蔬菜馬蘭頭能散瘀止血，尤以有各種出血、瘀血阻滯者為宜。

蔬菜馬蘭頭營養價值

暫未知

蔬菜馬蘭頭註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹、蔬菜馬蘭頭均屬於寒涼食物，二者同食過多容易導致脾胃寒涼，如出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，故蔬菜馬蘭頭不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

蔬菜馬蘭頭是一種野菜，註意適當食用，以免出現腸胃不適癥狀。

蔬菜馬蘭頭食用方法

1、炒制

將洗幹凈的蔬菜馬蘭頭放入鍋中進行炒制，炒熟後加入適量的調味料即可。