靈芝石斛土茯苓煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

靈芝石斛土茯苓煲湯簡述

功

解毒除濕、補氣安神

宜

氣血不足者、脾胃濕熱者

忌

濕溫病尚未化燥傷津者

靈芝石斛土茯苓煲湯營養功效

靈芝味甘性平，歸心、肺、肝、腎經；石斛味甘性微寒，歸胃、腎經；土茯苓為百合科植物光葉菝葜的幹燥根莖，味甘、淡，性平，歸肝、胃經。靈芝石斛土茯苓煲湯具有解毒除濕、補氣安神的功效。

1、解毒除濕

土茯苓甘淡滲利，解毒利濕；而石斛性微寒，寒可清熱，有輔助解毒之功。因此靈芝石斛土茯苓煲湯具有解毒除濕的功效，對於濕熱引起的熱淋帶下、濕疹濕瘡可以起到一定的緩解作用。

2、補氣安神

靈芝味甘，甘可滋補，又入心經，因此能補心益心、安心神；而石斛、土茯苓味甘，同用可增加靈芝的補益之效。因此靈芝石斛土茯苓煲湯具有補氣安神的功效，可幫助緩解氣血不足、心神失養引起的失眠多夢、體倦神疲等癥狀。

靈芝石斛土茯苓煲湯營養價值

暫未知

靈芝石斛土茯苓煲湯註意事項

不宜同食

1、茶葉

茶葉中含有的鞣酸等物質容易與土茯苓中的某些成分反應，進而降低藥效甚至引起身體不適，因此建議盡量避免在飲用靈芝石斛土茯苓煲的湯時喝茶。

溫馨提示

建議選擇子實體粗壯肥厚、皮殼具光澤的靈芝，色金黃、有光澤、質柔韌的石斛，以及粉性大、筋脈少、切面淡棕色的土茯苓共同煲湯。

靈芝石斛土茯苓煲湯食用方法

1、煲湯

取適量靈芝、石斛、土茯苓以及其他煲湯食材一同放入鍋中，加入適量水燉煮即可食用。